〈Smallville〉，中譯〈超人前傳〉，是近期除〈Heroes〉外我主力追看的美劇，如今已快將播放 Season 7 了。
幾位主角 Tom Welling、Kristin Kreuk、Michael Rosenbaum、Allison Mack、John Glover 等，個個人靚戲也好。當然我最喜歡的還是 Kristin Kreuk。
主題曲也不錯，是 Remy Zero 的 《Save Me》。
- Sep 23 Sun 2007 11:59
Smallville
- Sep 17 Mon 2007 18:48
《My Soul For You》 by Nekki Basara (福山芳樹)
這是首曾深深感動我，伴我渡過會考苦悶期，對我而言很有意義的歌。出自動畫《Macross 7》。
おまえが風になるなら
果てしない空になりたい
激しい雨音に立ちすくむ時は
ギタ-をかき鳴らし
心を鎮めよう
COME ON PEOPLE 感じて欲しい
今すぐ わからなくていいから
COME ON PEOPLE 命の限り
おまえを守り續ける
MY SOUL FOR YOU
おまえが道に迷ったら
微笑みで闇を照らそう
おまえの悲しみが癒されるなら
聲が枯れるまで
歌い續けよう
COME ON PEOPLE 信じて欲しい
いつまでも 變わらない俺を
COME ON PEOPLE 太陽のように
おまえを輝かせる
MY SOUL FOR YOU...
- Sep 09 Sun 2007 22:54
99偶記
與葉三到幸村家作客機戰，除Winning外，想不到戰國Basara一樣玩得不亦樂乎。
幸村新居裝潢簡潔舒適，不知是誰打理得當？
其後與葉三到麥記打躉。他總是為自己定下各種目標，朝著他們前進。沒有目標的生活對他而言是難熬的。
我呢？卻總是見步行步、得過且過，即使有方向也是模模糊糊的......
其實，我一直只是浮著。他才是一步步走在生活之中。
- Sep 08 Sat 2007 21:33
Kafa Cafe
上完課程發展處的工作坊，在奧海城一期找到這間Kafa Cafe。這間cafe吸引我的地方是它有供應埃塞俄比亞品種的咖啡。今天顛倒眾生的咖啡，源產地並非什麼超級大國，而是常鬧饑荒的埃塞俄比亞。而咖啡這名詞正正是源於埃塞俄比亞一處名為咖非(Kaffa)這地方。
我點了一客西多士茶餐，問男店員若餐飲由普通即磨咖啡改為埃塞單品咖啡需補多少錢。他一臉茫然，看看餐牌上說轉特飲加8元，便說應該是8元。問他兩種單品咖啡有什麼分別(名字記不了，總之是埃塞俄比亞的地名)，他亦回答不出。算了，餐飲點埃塞咖啡算了，名字好記點。他收錢時再問一問旁邊的女同事，告訴我只加5元就行。更好。然後，他向旁邊的女店員說：「這個咖啡你不懂的了，讓我來吧！」然後看看盛咖啡豆的櫃子，猶豫一回，再回頭看牌子，自言自語說：「唔，是E字頭那個......」更詳細的不說了，總之是那男店員嘗試了幾番沖調，終於在15分鐘後給我送來了一杯埃塞咖啡......
西多士賣相甚佳，咖啡亦尚算香濃，不過盛餐的盤子大小不夠同時容納食物碟及杯底碟，是一個小小不足。
我點了一客西多士茶餐，問男店員若餐飲由普通即磨咖啡改為埃塞單品咖啡需補多少錢。他一臉茫然，看看餐牌上說轉特飲加8元，便說應該是8元。問他兩種單品咖啡有什麼分別(名字記不了，總之是埃塞俄比亞的地名)，他亦回答不出。算了，餐飲點埃塞咖啡算了，名字好記點。他收錢時再問一問旁邊的女同事，告訴我只加5元就行。更好。然後，他向旁邊的女店員說：「這個咖啡你不懂的了，讓我來吧！」然後看看盛咖啡豆的櫃子，猶豫一回，再回頭看牌子，自言自語說：「唔，是E字頭那個......」更詳細的不說了，總之是那男店員嘗試了幾番沖調，終於在15分鐘後給我送來了一杯埃塞咖啡......
西多士賣相甚佳，咖啡亦尚算香濃，不過盛餐的盤子大小不夠同時容納食物碟及杯底碟，是一個小小不足。
- Sep 01 Sat 2007 21:38
【Vincent】 by Don McLean (with lyrices)
我非常喜歡的一首英文歌，而且一定是聽慢版的，聽之如飲醍醐。
Starry, starry night
Paint your palette blue and gray
Look out on a summer's day
With eyes that know the darkness in my soul...
Shadows on the hills
Sketch the trees and the daffodils
Catch the breeze and the winter chills
In colors on the snowy linen land.
Paint your palette blue and gray
Look out on a summer's day
With eyes that know the darkness in my soul...
Shadows on the hills
Sketch the trees and the daffodils
Catch the breeze and the winter chills
In colors on the snowy linen land.
- Aug 27 Mon 2007 21:00
灣仔覓食記：永華麵家及金鳳茶餐廳
與葉三到灣仔覓食，軒尼詩道的永華麵家是我們的午膳目標。雖說午膳，其實已是近兩點了。這次是專誠來試該店馳名的竹昇麵的。我點了炸醬麵，葉三點了雲吞麵。上桌時一看，麵比想像中細碗，「細蓉」般大小，雖然應該作為小食的雲吞麵本該如此，但賣二十多塊錢則確是頗貴。
炸醬麵是做法是醬加肉絲，而不是肉醬，感覺豐盛一點。炸醬所用的肉絲是選用豬肉眼並以人工手切，冬菇絲所用的是日本花菇，醬料中亦加入瑤柱粉，可算是一碗名貴的炸醬麵。可是肉絲並不特別軟滑，炸醬的味道也並不特別出色，我還是喜歡以名副其實的肉醬製作的炸醬多一點。麵又如何呢？感覺是，這樣的麵條，不論配上哪一種炸醬，也是出色的。麵條既彈且爽有嚼勁，老師傅以竹昇壓麵條壓了幾十年，功力不是騙人的，只怕後繼無人。
炸醬麵是做法是醬加肉絲，而不是肉醬，感覺豐盛一點。炸醬所用的肉絲是選用豬肉眼並以人工手切，冬菇絲所用的是日本花菇，醬料中亦加入瑤柱粉，可算是一碗名貴的炸醬麵。可是肉絲並不特別軟滑，炸醬的味道也並不特別出色，我還是喜歡以名副其實的肉醬製作的炸醬多一點。麵又如何呢？感覺是，這樣的麵條，不論配上哪一種炸醬，也是出色的。麵條既彈且爽有嚼勁，老師傅以竹昇壓麵條壓了幾十年，功力不是騙人的，只怕後繼無人。
- Aug 26 Sun 2007 18:15
虎威戰士 Thundercats
有人記得這套卡通嗎？
- Aug 24 Fri 2007 10:53
Ali Project - 鎮魂頌
可算是無心插柳。最初是想找找「反叛的魯路修」的片尾曲(ED1)《勇侠青春謳》來聽的，因為覺得它那種怪裡怪氣的腔調頗特別，結果在同碟找到這首風格與《勇侠青春謳》截然不同的《鎮魂頌》(全碟就只兩首歌)，一聽就沉醉其中了。充滿弦樂的優雅風格，卻又帶點浪漫與神秘感，誠意推薦給大家聽聽。
- Aug 17 Fri 2007 21:11
澳門為食之旅
與友人葉三、幸村伉儷四人共赴馬交，抵埗後便立即開始覓食。第一站是到營地街街市四樓熟食檔吃早餐。
泰皇咖哩
自行揀選配料，配上香辣咖哩汁。雖然並不真的是泰國咖哩風味，但咖哩亦調製得頗香濃，不過沒想像中的辣。
勝記咖啡
這是在下的心水推介。勝記的咖啡非常香濃，因為是依澳門傳統用瓦煲煲出來的，咖啡煲好後從瓦煲手柄處的出水口倒出，這種做法的咖啡，即使在澳門也已不多見了。
鄺記豬肝腸粉 及 華記煎鴛鴦水餃
鄺記的豬肝腸粉是在下另一重點推介。製腸粉的米漿是鄺記自家研磨，米香味濃。腸粉本身很滑溜，添上炒香的芝麻及鹹甜適口的醬油，淨吃已很美味，再加上鮮滑的黃沙豬膶，吃過的無不讚好。
鴛鴦水餃選了椰菜餃和韮菜餃，水餃煎得香脆惹味，卻並不算很有特色。
池記牛什撈麵
池記的牛腰牛心撈麵很出名，牛什撈麵除了牛腰牛心外，還有另一樣配料，不過吃不出是什麼。麵加入了草菇豉油泡製，味道香濃，但感覺不算特別出色。
（以上食肆位於營地街街市四樓熟食檔。）
